Добре дошли Приятели!
Миш-маш:
4 яйца , 1/4 пакетче масло (или 2-3 с. л. олио), 2 домата, 3-4 пиперки, около 100 г натрошено сирене,
1/2 връзка магданоз.
1/2 връзка магданоз.
Пиперките се изчистват от семето и се нарязват на парченца. Доматите се поставят за 1 мин. в гореща вода, след което се обелват и също се нарязват на парчета. В дълбок тиган се загрява маслото и се изсипват нарязаните пиперки. Като се поизпържат, прибавят се доматите и се разбърква добре. Когато зеленчуците омекнат и ястието остане на мазнина, се прибавят яйцата и натрошеното сирене. Отново се разбърква.
Поръсва се с нарязания на ситно магданоз.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар